großes traurichsein unt trostflaster

Blacky unt ich konntens kaum glauben.

schwer zu glauben

Susanne hat unsere hedonistische reise im august apsagen müssen. Martin unt Susanne sint sich einich daß es mit der kaputten gelenkscheibe fon Susanne kein fergnügen würde unt deshalp is die situazjohn jez so:

kein besuch bei Rosi unt Michael in München
keine oper in der arena in Verona – wir hatten superkarten für Nabukko
kein feindeining in süttirol

Wir waren sehr traurich.

sehr traurich
wirklich sehr traurich

Wir konnten nun sehr genau nachfühlen wie die mädels sich gefühlt hatten als Susanne die mädelsreise nach Mallorka aus dem gleichen grunt apgesagt hat.

Aber gestern abent gap es dann ein trostflaster unt einen besuch in meinem lieplinksrestaurang Juliette.

Hier die schpeisekarte fon gestern.

Ich habe mit Susanne forher fereinbart daß sie diesmal ausnahmsweise fon jedem gang ein foto macht.

Zum aperitief schon mal eine brotauswahl mit tomatenbutter.

Dann das amüsgöhl: tafelschpizsalat mit merettich unt kräkker.

Dann die foahgrah mit aprikose unt dunkler schoki – das war delizijös

Dann der seeteufel mit kresserisotto unt rettich – hmmm!

Dann das gurkensorbeh mit preiselbeeren unt mit schampanjer aufgegossen

eigentlich mögen wir kein gemüseeis aber mit den preiselbeeren hats geschmekkt

Der hauptgang war ein knaller. Das bäkchen unt der bauch fon dem durokschwein mit den fifferlingen waren super. Die polenta haben wir übrich gelassen.

Dann hatten wir zwei unterschiedliche käseteller, die wir uns zu dritt geteilt haben.

der sellsürschär is ein ziegenkäse mit asche bepudert
und dreierlei käse mit feigensenf unt gedöns

Jez waren wir schon etwas satt. Das deßehr drehte sich um die himbeere wobei wir das minzeis am besten fanden.

Dann noch ein paar pralinees zum lezten schlukk schampanjer.

Danach waren wir satt unt glükklich. Es war wirklich ein lekkeres trostflaster.

äkschenreiche woche

Am mittwoch waren Siggi unt Bürokratis unt Nänzi zu besuch unt wir waren ers branschen unt dann noch kaffeetrinken.

gemütliches kaffeetrinken

Ich hap dann noch eine begegnung mit einem grünem insekt gehapt. Das insekt is auf meinem baiskäp rumgekrabbelt. Fon mir aus häts da noch bleiben können. Es is aber wekgeflogen.

grünes insekt

Am freitak war ich dann mit Anna unt Gerhart unt Susanne unt Martin in einem neuen restaurang. Das restaurang liegt direkt am see unt is echt schön.

neues restaurang am see

Susanne geht jeden morgen in dem see schwimmen unt kennt fiele haubentaucher unt karpfen unt enten unt bleßhühner dort.

ers mal getränke

Zum schtart haben wir brot unt oliwenöl mit balsamiko bekommen.

schtarter fom haus

Dann haben wir fünf uns drei forschpeisen geteilt: witellotonato unt rindertatar unt burata mit salat. Alle drei waren sehr lekker.

forschpeisen

Zum hauptgericht hat Anna rohsbief unt Martin börger fom wägjuhrind unt Gerhart unt Susanne kordonblöh unt ich alles drei gegessen. Es wurde langsam dunkel unt wir haben nich schnell genuk fotografiert.

die hauptschpeisen sint schon alle

Es hat alles sehr gut geschmekkt unt die ßörwißkräfte waren auch sehr freuntlich unt nett.

Der ausklang hatte dann mit einer schönen tischlampe noch einen romantischen tatsch unt wir sint alle fünf der meinung daß wir gerne noch mal wieder kommen wollen.

romatischer ausklang

La Trawiata

Susannes blumenschtrauß fon Martin

Der blumenschtrauß den Susanne diese woche fon Martin bekommen hat is so schön daß ich ihn als sommerbilt hier zeige – wos doch draußen so gar nich sommerlich is.

Gestern abent haben wir La Trawiata gesehen.

ein aperitief forwek
schtammpläzze eingenommen

La Trawiata heißt die fom weg apgekommene unt die is in der oper Wioletta. Wioletta is in der pariser gesellschaft eine kurtisane unt feiert gerne mit ihren fielen freunden. Einer dafon is Alfredo der Wioletta sehr liept. Ers meint sie daß liebe nichz für sie is aber dann ferliept sie sich doch. Leider is sie unheilbar krank.

Im zweiten akt lept sie mit Alfredo auf dem lant unt beide sint sehr glüklich. Als Alfredo erfährt daß Wioletta ihr ganzes hapuntgut ferkaufen will weil sie die kosten für das lantleben bezahlt fährt er nach Paris um das zu ferhindern.

Dann war pause.

pausenbrezel

Währent Wioletta allein zu hause is kommt Alfredos fater zu besuch unt erklärt ihr daß sie Alfredo ferlassen muss weil das gesamte familjenglükk dafon aphängt weil der ferlopte fon Alfredos schwester nicht in eine familje einheiraten will zu der eine ehemalige kurtisane gehört. Das war in unserer forschtellung nicht so deutlich unt wir haben nich ferschtanden was der ferlopte wollte und warum unt wieso der fater so einen drukk auf die arme Wioletta ausüpte.

Der fierte akt war dann der höhepunkt des dramas. Wioletta hat nur noch ein paar schtunden zu leben. Dann kommt Alfredo unt sie fersöhnen sich unt sie haben hoffnung daß doch alles wieder gut wird. Aber dann geht es ihr immer schlechter unt sie schtirbt.

Wir finden daß die Wioletta ganz wunderbar gesungen hat unt als zweitbester hat uns Alfredos fater gefallen. Insgesamt war es klasse!

Danach sint wir zu unserem nachderoperlieplinksitaljener gefahren.

durst

For allem Blacky war so richtich durstich.

Blacky hatte einen bärendurst

Wir haben uns zu fiert als forschpeise eine kaprese fom büffelmilchmozarella geteilt.

lekkere forschpeise

Unt dann wurde offensichtlich daß Blacky auch einen bärenhunger hatte.

bärenhunger ferdirpt die tischmanieren

Ein reisebericht

Ich hatte im forlezzten blog geschrieben daß Blacky unt ich mit auf die mädelsreise dürfen. Dann kam die hochzeit fon Susanne unt Martin dazwischen unt heute schreibe ich den reisebericht.

Wir waren in Leipzich unt es war super klasse. Alexandra unt Ihneßa sint mit dem zug angereist unt wir sint mit Susanne mit dem auto hingefahren.

Autofahrt mit prowiant

Am ersten tag haben wir im hotel eingeschekkt unt abens waren wir in einem feindeining restaurang. Es hieß ßälawie unt war sehr gut. Es gap ein sexgängemenü unt fier grüße aus der küche. Uns hat die bärlauchsuppe ganz besonders gut geschmekkt. Sie war sehr gehaltfoll unt kremisch unt aromatisch.

eine sehr feine bärlauchsuppe

Hier die ersten gänge

der 1. gruß aus der küche unt das tunfischtatar unt der schpargel mit konfiertem ei unt die bärlauchsuppe

und einige weitere gänge

schteinbutt unt zweierlei fon der wachtel unt hummer unt schokomuhß unt salbeieis

Es waren noch mehr gänge unt als lezzten gruß aus der küche hatten wir noch süßichkeiten

zum schluß noch etwas süßes

Wir waren alle sehr zufrieden mit dem schönen unt lekkeren abent. Wir haben sehr gut unt gemütlich unt kuschelich geschlafen.

ein kuscheliges bett für uns

Am nächsten tag waren die mädels unterwegs unt Blacky unt ich haben es uns im hotelzimmer gemütlich gemacht.

schillen im hotelzimmer

Abens sint wir dann in unsere erste premjärenforschtellung gegangen. Aperitief forwek unt pläzze waren wie immer.

unsere erste premjärenforschtellung
schtammpläzze

Aber dann gings los unt es war föllich anders als erwartet. Wir haben uns sehr gewundert warum die pikdame einen kinderwagen auf einem düsteren felt rumzieht unt warum die kostüme nur halp waren unt warum so fiele puppen in ein loch geschmissen wurden unt was die pussireiotsmasken sollten.

In der pause haben wir uns mit den mädels ausgetauscht unt haben festgeschtellt daß die genau so ratlos waren wie wir. Wir alle fünf konnten uns keinen reim auf das bühnengeschehen machen.

föllige ratlosichkeit

Wir haben uns aber entschieden uns auch noch den rest anzusehen.

Aber es ging so weiter. Jezz ferdoppelte sich das zimmer fon der pikdame unt in beiden zimmern passierte mehr oder weniger das gleiche. Dann hat sich zuerst Hermann unt dann auch noch Lisa heroihn geschprizzt – warum auch immer unt dann waren draußen auch noch wölfe. Wir haben uns den regißör aufgeschrieben unt gehen nich mehr in forschtellungen bei denen er was zu sagen hat.

Wir haben uns aber zum glükk die gute laune nich ferderben lassen. Im hotel haben wir noch ein schpätes piknik genossen.

schpätpiknik im hotel

Das hotel ist erst im lezten september geöffnet worden. Es hat ein besonderes konzept das wir alle gut finden. Die zimmer sint klein unt die betten gut unt im fojeh gibt es ferschiedene bereiche die fon allen hotelgästen genuzzt werden können. Es gibt eine küche unt arbeitsbereiche mit wehlan unt eine bistroecke wo wir waren unt schpielecken mit biljardtisch unt fernseher.

Unseren dritten tag haben wir mit einem lekkeren bransch begonnen. Das wetter war schön unt wir konnten draußen sizzen.

bransch

Dann haben wir in einem doppeldekkerbus unsere erste schattruntfahrt gemacht. Wir haben oben auf dem ferdekk gesessen unt Katarina eine sehr nette leipzigerin hat uns alles erklärt.

wir machen eine schattruntfahrt

Wir waren alle fünf sehr begeistert fon der schtattruntfahrt unt fon Leipzich. Leipzich hat sehr schöne heuser unt es gibt fiele junge menschen unt es is schön kwirlich.

For der rükkfahrt haben wir noch ein alkoholfreies apschiedsbier getrunken

apschiedbier

unt dann gings nach hause. Näxtes jahr werden wir die kulturmädelsreise nach Hamburg machen. Wir gehören jezzt fest zur reisegruppe.

Hochzeit

Gestern haben Susanne unt Martin geheiratet. Sie sint jez rechtmäßich ferbundene eheleute. Ich erzähl mal fon forn.

For ein paar wochen haben sich Susanne unt Martin entschlossen zu heiraten. Sie haben Klara unt mich gefragt op wir trauzeugin unt trauzeuge sein möchten. Das wollten wir gerne.

Zur forbereitung der hochzeit mussten Susanne unt Martin einige unterlagen besorgen unt einen termin unt ein schtandesamt. Klara unt ich hatten unsere eigenen forbereitungen. Ich hap eine neue fliege bekommen unt Klara hat sich fon Grundi ein festliches rotes samtkleit mit weißem kragen geliehen. Außerdem hat sie noch eine grüne perlenkette fon Susanne geschenkt bekommen.

Gestern war es dann soweit. Es fing mit dem schönen brautschtrauß an den Martin Susanne geschenkt hat.

ein schöner brautschtrauß

Klara unt ich haben uns fein gemacht unt mit den unterlagen auf Susanne unt Martin gewartet.

wir warten auf Susanne unt Martin

Dann sint wir zu fiert zum schtandesamt gefahren.

wir fahren los

Am schtandesamt hatten wir gerade eingeparkt als uns die schtandesbeamtin auch schon reingebeten hat.

das schtandesamt
im büro fon der schtandesbeamtin

Susanne unt Martin haben Klara unt mich als ihre trauzeugen forgeschtellt. Dann mussten Susanne unt Martin noch die trauung bezahlen unt dann hat die schtandesbeamtin zuerst Martin gefragt op er die hier anwesende Susanne zu seiner ehefrau nehmen will und dann hat sie Susanne gefragt op sie den hier anwesenden Martin zu ihrem ehemann nehmen will. Erst hat Martin und dann hat Susanne ja gesagt unt dann hat die schtandesbeamtin gesagt sie dürften sich jez küssen was sie auch getan haben. Dann hat Martin die eheschließung unterschrieben unt wir haben als zeugin unt zeuge ganz genau hingekukt.

Martin unterschreipt

Dann hat Susanne unterschrieben unt wir haben wieder alles ganz genau beopachtet.

Susanne unterschreipt

Dann hat die schtandesbeamtin gesagt daß Susanne unt Martin nun rechtmäßich ferbundene eheleute sint unt ihnen alles gute gewünscht. Damit war der offizjelle teil der hochzeit forbei.

Es war alles sehr aufregent unt wir sint anschließent in ein hotel ganz in der nähe gegangen unt haben einen sekt auf die heirat getrunken.

ers mal ein sekt

Danach sint wir nachhause gefahren unt Klara unt ich haben unseren freundinnen und freunden alles haarklein erzählt.

Abenz sint wir fier in unser lieplinksrestaurang gegangen. Klara war das erste mal dabei unt fants sofort klasse. Wir haben mit schampanjer angeschtoßen unt das menü schtudiert. Als amühs göhl gap es kalpssalat mit schwarzwurzel.

das sexgängemenü zur hochzeit fon Susanne unt Martin

Zwischendurch haben wir mit der restaurangscheffin fereinbart daß wir uns duzen. Sie heißt ßwenja unt ist sehr kompetent unt geschmakssicher unt sehr nett. Daß ich Sammi heiße wußte sie schon fon meinen früheren besuchen.

Klara genießt den wein

Ich finde daß man mit Klara sehr gut zu einem feindeining gehen kann. Sie kann sich gut benehmen unt hat einen feinen geschmakk. Da sie ja nun im Jüljett auch bekannt ist kommt sie beschtimmt beim näxten mal wieder mit.

Zum apschluß gap es noch einen süßen gruß aus der küche und noch ein kleines glas schampanjer.

der süße gruß aus der küche zum apschluß

Nun waren wir alle schön satt unt glükklich unt sint nachhause gegangen. Klara ist nun für immer eine trauzeugin unt ich für immer ein trauzeuge – echt kuhl!

Der brautschtrauß hat sich ordentlich ins zeug gelegt unt die fingstrosen sint ordentlich aufgeblüht. Er sieht sehr prachtfoll aus.

der brautschtrauß is noch schöner als am morgen

schon wieder fast ein fuhdblog

Gestern abent waren wir bei unserem lieplinksgriechen. Das is eins meiner schtammlokale unt dort giept es außer dem üplichen angebot eine fielzahl an mehsegerichten. Das sint kleinere gerichte fon denen man sich in griechenlant mehrere miteinander teilt. So haben wir das gestern abent auch gemacht. Ers hab ich mal die schpeisekarte schtudiert.

schpeisekarte grüntlich schtudieren

Dann habe ich in mich rein gehorcht was ich am liepsten essen würde.

grüntlich überlegen was ich gerne hätte

Dann haben Susanne unt Martin unt ich uns ausgetauscht unt uns erst einmal für drei teller entschieden. Wir haben schampingjons mit schpinat gefüllt unt mit käse überbakken unt bauernschpieße mit zaziki unt grillwürstchen mit scharfer soße gewählt.

mitten drin im mehsefergnügen
wirklich forzügliche schpieße

Es war alles sehr lekker unt besonders gut finden wir alle drei daß die die schpieße nich trokken braten sondern außen schön knußprich unt innen noch ein ganz bißchen rosa.

Nach einer kleinen pause hatten wir noch ein wenich apetit unt haben noch grillbällchen nachbeschtellt.

würzige grillbällchen

Danach waren wir fast satt. Zu meinem großen fergnügen haben wir aber noch über einen nachtisch nachgedacht. Wenn wir fein deining essen gehen gipt es immer nachtisch weil der einfach zum menü dazu gehört. Bei normalen restaurangbesuchen gipt es so gut wie nie nachtisch aber gestern haben wir noch einen schokokuchen mit waniljeeis ferdrükkt.

ein seltener umso lekkerer nachtisch

Ein uhso hat dann unser schönes abentessen apgerundet unt wir sint sehr zufrieden nach hause gegangen.

fein deining

Ich bin so schpät dran weil wir technische schwierichkeiten mit dem zugang fon Susannes rechner zum wehlan haben. Susanne hat heute mehr als zwei schtunden mit diewersen technikerinnen unt technikern der telefongesellschaft telefoniert unt es klappt immer noch nich. Jez haben die uns für sieben tage ein unbeschränktes datenwolumen zur ferfügung geschtellt. Susanne kann jez ihr ßmartfohn als hotschpot einrichten unt das nohtbuk kriegt dann eine wehlanferbindung über den hotschpot. Am dienstak kommt ein techniker zu uns der das dann hoffentlich wieder repariert. Der grunt für die schwierichkeiten war daß unser rießiewer kaputt war unt wir einen neuen eingerichtet haben.

Das is aber nich das tema fon meinem blogbeitrag sondern ein schöner fein deining abent.

Wir waren gestern abent in unserem lieplinksrestaurang unt haben ein sexgängiges menü genossen.

das saugeile sexgängige menü
mein lieplinksrestaurang

Wir haben das amüsgöhl unt die ersten drei gänge nich fotografiert weil wir das for fergnügen föllich fergessen haben. Bei der ente sint wir dann mit den fotos eingeschtiegen.

ente mit roter behte unt wirsinggemüse unt graupen unt pehkannüssen

Die ente war sehr zart unt die beilagen sehr lekker.

Fon den käsegängen haben wir wieder keine fotos. Martin hat apweichent fom menü dreierlei fom käse gegessen unt Susanne hatte den münster ohne die essichbirne. Ich bin bei münsterkäse sehr kritisch weil ich finde daß der normalerweise schrekklich schtinkt. Der fon gestern war aber gut.

Martin hatte zum nachtisch wieder apweichent zum menü krehm brüleh unt Susanne hatte die wehroner schoki. Ich hap beides gegessen.

wehroner schoki unt kaffeeeis

Zum schluss haben wir dann noch ein glas schampanjer getrunken unt hatten ein paar schtükkchen süßes fom küchenschef. Danach waren wir nicht nur satt sondern glükklich wie es nach einem guten essen sein soll.

koktailtrinken in unserer lieplinksbar

Ich war mit Susanne unt Martin in einem fischrestaurang unt es war eine ziemliche katastofe. Die forschpeisen lax unt häkkerle waren noch ziemlich lekker. Aber die hauptgerichte waren nicht genießbar. Martins dorsch war genauso durchgebraten wie Susannes scholle – trokkener fisch is wirklich was schlimmes! Susannes bratkartoffeln waren uralt unt der gurkensalat war kwietschsüß. Ich ess gerne was süßes aber nicht als gurkensalat!

Damit unsere schtimmung nicht in den keller sinken sollte haben wir einen schpontanbesuch in unserer lieplinksbar unternommen. Erst mal was lekkeres außsuchen.

Es gipt eine große auswahl an köstlichen koktails.

Dann habe ich mich an der bar an die seite mit dem gewürzregal ferdrükkt.

Ich wollte nich so doll auffallen.

Martin hatte einen wirklich ausgezeichneten maitai.

Der maitai fon Martin

unt Susanne hatte einen echten mochito

Der mochito fon Susanne

unt ich hatte beides!

Der barbesuch hatte genau die beapsichtikte wirkung auf unsere schtimmung. Wir waren alle wieder gut gelaunt. Wir sint uns aber auch einich daß wir beim näxten mal nich wieder zuerst ins fischrestaurang müssen!

Das gegenteil fon feindeining

Gestern waren wir auf ein schnelles abentessen im restaurang um die ekke. Wir waren um acht da unt es war schon fast leer.

Susanne hat einen rosehwein getrunken unt Martin unt ich haben uns ein kirschbier geteilt.

das kirschbier war lekker

Leider hatten sie keine fifferlinge mehr. Die waren im sommer unsere lieplinksforschpeise weil die so gut gebraten waren. Als alternatiewe haben wir uns zu dritt eine cörriwurst mit salat geteilt.

leider waren ananaßschtükke in der cörrisoße

Die ananaßschtükke in der cörrisoße fant ich überflüssich unt ich habe schärfe fermißt.

Zum hauptgang habe ich mit Susanne putenschtehk mit pommes gegessen. Das ging ganz gut runter.

Putenschtehk mit pommes

Um zehn nach neun waren wir fertich. Es war nicht schlecht aber auch nich so gut. Ich freu mich auf unser gänseessen!

ein echter gourmand gourmet abent

Ich war mit Susanne unt Martin in meinem apsoluten lieplinksrestaurang! Es war superlekker unt superschön. Die atmosfähre is da auch immer so klasse weil die scheffin so klasse is. Die is nett unt lustich unt hat immer einen kuhlen schpruch parat.

Hier is das menü

hier die schpeisenfolge

Ich kann nich sagen was am besten war weil alles so gut geschmekkt hat. Die nachschpeise haben wir aber gegen krehmbrüleh ausgetauscht.

Ich hap zum zweiten mal felsenbirne gegessen. Das sint kleine dunkelblaue behren die sehr gut schmekken. Mit birnen haben die aber nichz zu tun.

Essbare Felsenbirne 'Ballerina' - Amelanchier laevis 'Ballerina'
das sint felsenbirnen
Hier sizze ich in meinem lieplinksrestaurang

Hoffentlich gehen wir balt wieder hin. Ich könnte da jeden tag essen.